Nurmintauli

Masakan khas Mandailing

Tauco Kacang Panjang

Tauco Kacang Panjang

Tauco Kacang Panjang

Bahan:
Kac. Panjang 200 gram
Kembang tahu 1 lembar
Cabai merah 3 buah
Bawang putih 3 siung
Bawang merah 3 siung
Tomat 1 buah
Tauco sckp
Minyak goreng sckp
Garam sckp

Cara membuat:
Buang ujung kacang panjang, potong korek api, lalu cuci bersih, sisihkan
Kembang tahu direndam dalam air panas, setelah itu potong-potong. sisihkan
Kupas bawang merah, bawang putih, cuci dan iris-iris. Sisihkan
Cuci cabai merah, iris serong, Cuci bersih tomat dan belah menjadi belapan bagian. Sisihkan
Tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah dan tomat. Lalu masukkan tauco dan kembang tahu lalu tambahkan air secukupnya
Setelah mendidih masukkan kacang panjang lalu masak hingga kacang panjang matang. Sajikan dan siap untuk disantap…

No comments yet»

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: