Nurmintauli

Masakan khas Mandailing

Ayam Masak Hijau

Ayam Masak Hijau

Ayam Masak Hijau

Bahan:
Ayam 250 gram
Jeruk nipis 1 buah
Minyak goreng sckp
Garam sckp
Bumbu halus:
Cabai rawit 5 buah
Cabai hijau 8 buah
Bawang putih 4 siung
Bawang merah 4 siung
Tomat Hijau 1 buah besar

Cara membuat:
Cuci Ayam hingga bersih, potong menjadi empat bagian dan tambahkan perasan jeruk nipis serta garam. Diamkan beberapa menit
Goreng ayam hingga setengah matang (jangan terlalu kering). Sisihkan
Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan ayam yang telah digoreng. Masak hingga matang
Sajikan dan siap untuk disantap….

No comments yet»

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: